Каким бы ни был профессиональным дизайнер, в дизайн-проекте невозможно предусмотреть всё. Логично, что у строителей будут появляться вопросы в процессе ремонта, и если дизайнер и строители не одна команда или не могут найти общий язык (что бывает часто), то все вопросы в итоге ложатся на собственника квартиры.
В идеале, для работы над вашей квартирой лучше выбрать команду из дизайнера и строителей, или как минимум толковых строителей, которые умеют строить по картинкам.